TikTok e Virtual Dining Concepts stanno collaborando per lanciare TikTok Kitchens. Il nuovo servizio di sola consegna cucinerà alcuni dei piatti più trendy di TikToker segnalati per la prima volta da Bloomberg. Secondo quanto riferito, TikTok e VDC apriranno circa 300 sedi negli Stati Uniti per iniziare, ma prevedono di espandersi a circa 1.000 entro la fine del 2022.
TikTok Kitchen opera da ristoranti esistenti, comprese le catene di proprietà di VDC co-fondatori Robert Earl, come Buca di Beppo e Bertucci’s. L’azienda fornisce un servizio di cucina fantasma. A differenza di alcune delle aziende in questa nicchia, non sembra funzionare da una cucina satellitare convertita in rimorchio in un parcheggio. Utilizza la cucina esistente e impiega il personale esistente del ristorante. Come osserva la descrizione del servizio dell’azienda, TikTok Kitchens utilizzerà la cucina esistente del ristorante e impiegherà il personale esistente del ristorante, ma fornirà la formazione, l’imballaggio degli alimenti e le ricette.
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TikTok Cucine: il menu verrà aggiornato periodicamente
Poiché il contenuto virale continua a crescere in popolarità sulla piattaforma, verrà aggiornato periodicamente, dando agli utenti l’accesso a nuove creazioni di tendenza. Il menu inizialmente includerà una pasta feta al forno virale, costolette di mais, patatine ricoperte di formaggio e lo smash burger. Le persone che hanno contribuito a ispirare quei piatti avranno diritto a una parte del ricavato.
“I creatori riceveranno crediti per i piatti all’interno del menu e saranno in primo piano in tutto [the] promozione”, ha dichiarato la portavoce di TikTok Elena Saavedra in a dichiarazione a Il Verge. “Per essere chiari, questa è una campagna per portare gli alimenti TikTok ai fan, non un’avventura nel settore della ristorazione”.
MrBeast Hamburger ha già riscosso successo con la sua originale cucina virtuale MrBeast Burger. Ha venduto un milione di hamburger in soli tre mesi e ora ci sono oltre 1.500 cucine virtuali negli Stati Uniti, in Canada e nel Regno Unito.